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犬山名物 田楽を求め、犬山城麓にある「でんがく 蔵」で食す [グルメ(愛知県・犬山市)]

愛知県犬山市にある国宝犬山城です。室町時代に建てられ、天守は日本最古の様式です。
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犬山城の城下町を歩いてみます。
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犬山名物である田楽を食べるため「でんがく 蔵」に入ってみました。
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田楽は串に刺さった豆腐を焼いて、甘辛赤味噌のたれをつけたものです。
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山椒の葉が味噌の風味を引き立てます。美味しくてヘルシーな豆腐料理です。
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コメント 4

sakubiwa

この田楽は美味しそう!ですね。赤みそが愛知らしくて、食べてみたいです。犬山城は名古屋から天守閣だけを眺めました。
by sakubiwa (2012-08-30 12:20) 

さうざんバー

ここの田楽!美味しいですよね♪(^^)でも、後でノドが渇きます!そこで!!バラサイダー(^^)♪お試し下さい(^^)v
by さうざんバー (2012-08-30 20:23) 

NsHome

味噌田楽の響きだけで、美味しいと感じてしまいます。
城下町も風情があって素敵な場所ですね。^^)
by NsHome (2012-08-30 23:40) 

momiji

犬山城に行ってみたいと思ってます。
by momiji (2012-08-31 22:18)