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ハワイのHilton Village Hotelにある焼肉の「ベニ花」 [米国紀行(ハワイ)]

ハワイのホノルルのHilton Village Hotelにある焼肉のベニ花です。
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「BENIHANA of TOKYO」とあります。
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30年前に、フロリダ州の米国最南端のキ-ウエストの「ベニハナ」に入って依頼、25年ぶりです。
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まず、野菜です。
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ステーキのランチを頼みました。凄い手さばきです。
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牛肉を焼き上げていきます。
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サイコロ・ステーキの出来上がりです。
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玉子をお手玉しながら、一気に焼き上げていきます。
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チャ-ハンです。一気に混ぜていきます。
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ベニハナの手さばきが、日本人に受けるかは疑問ですが、米国では相変わらず人気です。 

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コメント 3

さうざんバー

エンターテイメントなステーキですね(^^)v 躍動感あふれるお写真!スゴイです(^^) でも、気になることが1つ!ステーキ焼いてる手前のは、何ですか??鶏肉?野菜??よろしければ、教えて下さい(^人^)
by さうざんバー (2012-10-19 17:43) 

Brownie

デザートにLappert's Ice Creamをお薦めします。
端っこの方にあるちっちゃいお店です。
「Tutu's Anniversary」というフレーバーが好きなのです。
あー、食べたい(^^
by Brownie (2012-10-19 21:40) 

ネオ・アッキー

ほりけんさんこんばんは。
紅花で食事懐かしいです。 パフォーマンスでステーキを焼くので外国の人のには人気のようですね。 カナダ人の家族と同席になり楽しかった事を思い出しました。
by ネオ・アッキー (2012-10-19 23:18)