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和菓子の中から本物の梅が出てきました

地元名古屋市南区に住む学生のおじいちゃんからお菓子を頂きました。
地元名古屋市南区の「御菓子 本松」の「本栗」なる和菓子です。
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卒業論文の指導のお礼として頂きました。
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 「本栗」と「本地梅」とあります。
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「本栗」には本物の栗が入っています。
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驚いたことに、「本地梅」には本物の梅が入っています。 
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中から出てきた本物の梅です。すっぱさを抜き、梅の甘みだけを引き出しています。
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中から「苺」や「葡萄」や「栗」が出てくるお菓子はありますが、「梅」ははじめてです。

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今時の男性の 彼女へのアプローチが如何なるものか?卒業論文で勉強しています。 [今時の若者の恋愛]

土曜日も日曜日も関係なく、修士論文や卒業論文で学生の指導が続きます。
2月1日が提出の締切日です。卒業論文の提出が際どくなってきた学生が死に物狂いです
 
土曜日の朝、ほりけんが駐車場に着くなり、指導学生が待ち受けています。
普段、必死になる相手は彼女ですが、卒論締切りの時期、必死になる相手は指導教官です。
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土日も関係なく、朝から夜中まで、卒業論文の指導が続きます。
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 過労死寸前の状態で、何名もの学生の卒業論文を指導します。
ほりけんが倒れると卒業が危なくなる学生から、毎日のように差し入れです。
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お腹が空いて、ほりけんが外食に出ると、指導の時間が減ってしまいます。
ほりけんの外食で指導時間が減らないよう、学生から「肉まん」の差し入れです。
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ほりけんが風邪気味で、咳き込んで体力が消耗しそうになると、
ほりけんの体力消耗がないように、「のど飴」の差し入れです。
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 目まいがするほどに疲れてくると、「ユンケルローヤル」が届きました。
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よく見ると、1つの差し入れにつき100kcal。カロリー過多を気にしていると、
「ゼロカロリーのホワイトゼリー」が届きました。
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カロリーゼロのゼリーばっかりでは、風邪が治らないないのでは?と気にしていると、
カロリーオフで、1日分のビタミンが補充できる飲み物が届きました。
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1日の作業が12時間を超えてくると、肩がパンパンにはってきます。
そんな時は、普段、彼女の肩をもみほぐす指で、卒業論文の時期は、ほりけんの肩をもみます。
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卒業論文の追い込みの時期、多くの学生の気持ちは、指導教官に向います。
いつもは、彼女に尽くす気持ちが、今の時期だけは、ほりけんに向います。
寒風の名古屋にあって、卒業論文を指導しつつ、青春の気持ちを頂いています。

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中部国際空港(セントレア)に、弥富の巨大な金魚 [地域紹介(愛知県・セントレア)]

愛知県弥富市は金魚で有名です。その弥富市がセントレアに金魚の展示をしています。
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 そのセントレアのど真ん中に、巨大な水槽が3つ置かれました。
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よく見かける金魚ですが、体長は7cmほどです。
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黒いのは、いわゆる出目金ですよね。体長は10cm弱ですね。
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体長が15cmもあろうかと言う巨大金魚の水槽もあります。
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こうした金魚。海外からの観光客には、どのように映るのでしょうね?

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京都府宮津から暖かい冬の贈り物「サツマイモ蒸し、酒粕、かに棒寿し」 [グルメ(京都府)]

名古屋市中区に金山駅です。ほりけんの名古屋の自宅の最寄の駅です。
名古屋駅には無い光景がそこにあります。毎日、全国の名産の出店があります。
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九州、四国、北海道、東北からの出店があったりします。
その日は、京都府宮津から直送の産物が売られていました。
 
サツマイモを蒸して、売っていました。
ほりけんの子供の頃、祖母が蒸してくれました。サツマイモが、ほりけんのおやつでした。
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酒粕も売られていました。
食材が少なかった50年以上も昔、冬の時期、お袋が、白菜や揚げなどと煮込んくれました。
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 焼き鯖すし(1050円)と、蟹棒すし(1050円)なども売られていました。
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あの「加悦ファーマーズライス」から「かに棒寿し」が売り出されていました。
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買ってみました。
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日本海の蟹がびっしりです。
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京都の米と、酢と、日本海の蟹が絶妙な美味しさを演出します。
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最寄の金山駅。九州、四国、北海道、東北から、色々な出店があったりします。
ほりけん、半世紀以上も記憶を遡って、今は亡き、祖母やお袋の味を思い出しています。

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癒し空間「レッドビーシュリンプの水槽」をリニューアル [研究室(熱帯魚)]

ほりけんの癒し空間の一つレッドビーシュリンプの水槽をリニューアルすることにしました。
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ウイローモスも伸び放題なのでお手入れが必要です。 
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掃除をし水槽内をシンプルにレイアウトしました。
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エビの隠れ家も設置しました。 あとはエビを入れるだけです。
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さっぱりしたウイローモスの島の上に早速乗り、チェックを始めます。
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リニューアルした水槽の中の住み心地はいかがですか?
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今卒業研究の指導で大忙しですが、ほりけんの背中の空間でも忙しそうに動き回っています。

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アスパラの根を植えました。 [菜園(冬・野菜作り・手料理)]

 ホームセンターに活気が戻ってきました。春に向け、色々な草花が売られています。
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だんしゃく芋などの種も売られるようになりました。
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アスパラの根が売られ出しました。
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1つを買って、四日市の自宅の庭に植えることにしました。
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こうした感じで植えます。
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後は根の上に土をかけます。
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春~7月旬に数回収穫ができるとのことです。 こんな感じでしょうか?
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地元の鈴鹿山麓の天然水の値段に一喜一憂 [グルメ(滋賀県)]

三重県のスーパーマーケットに売られる「鈴鹿山麓の天然水」です。
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鈴鹿山脈は滋賀県と三重県の県境にあります。製造元は滋賀県です。
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その鈴鹿山麓の天然水。2リットル が 68円です。
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こちらも鈴鹿山麓の天然水。500ml が 49円です。
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と言うことで、純粋に水の値段を計算してみると、
 
「2000ml で 68円」 から 「500ml で 49円」 を引くと、 「1500ml で 19円」 です。
ペット・ボトルの値段を同じだと見なすと、水1.5リットルは19円で。
 
飲料水が安いことは最高に嬉しいのですが、
地元、鈴鹿山麓の天然水がタダ同然と言われると寂しいものがあります。

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ラスベガス空港に有って、他の都市の空港に無い物 [米国紀行(ラスベガス)]

米国での学会は、カジノで有名なラスベガスで開催されることが多々あります。
 
そのラスベガス空港。出発ロビーも到着ロビーも人で混み合います。
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そうしたラスベガスの飛行場多く見かけるのが、スロットル・マシンです。
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そのラスベガス空港のお土産 売り場です。
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そこで見かけたチョコレートを土産に買いました。 
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スロットル用にコインのお土産です。
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その中身はチョコレートなんですが。
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ほりけん、ラスベガスに初めて旅したのは30年前でした。
昔も今も、今も変わらないのがラスベガスのカジノです。

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ビール工場隣で飲むビールや海で食べる魚は最高なるも、豚の隣で食べる豚肉は? [グルメ(三重県・伊賀市)]

三重県伊賀市に「もくもくファーム」があります。
農業や畜産に絡んだ、色々な手作り教室や動物園や買い物が楽しめます。
 
レストランもあって、その中に入ると沢山の種類のビールが並んでいます。
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もくもくファーム内のレストランのすぐ隣にビール工場もあり、そこのビールが楽しめます。 
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左から、ゴールデンピルスナー、春うらら、 季節限定ビールです。
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隣にビール工場を見ながら、ビールを飲む。最高の幸せです。
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そのレストランのメインは豚肉の焼肉です。

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沢山の豚肉です。
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地元の野菜に肉を挟んで食べるのが最高です。
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レストランの隣では、ミニ豚ショーが行なわれています。
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可愛い豚を見ながら、豚肉を食べるのが最高かと思いきや、逆でした。

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学生からのプレゼントはシーズンによって違います。卒業論文の時期? [教育]

      大学で研究室をかかえていると、学生から色々な贈り物があります。
         ①3月の卒業式の日、卒業する学生からのプレゼント
         ②夏休みなど、旅行好きの学生からのお土産
         ③卒業生が、久しぶりに帰省したときの手土産
ただ、卒業論文や修士論文の時期、学生からのプレセントは、それらとは、多少、意味合い違います。
 
1月、学生の卒業論文や修士論文の修正に、ほりけん、午前様は毎日です。
当然、ほりけんの学生も一緒になって午前様です。ほりけんが倒れれば卒業はできません。
過労死寸前のほりけんを見かねた学生からのプレゼントは「チオビタ ドリンク」です。  
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他の学生からは、「ビタミンC」も届きました。
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睡魔に襲われ、卒業論文のチェックを投げ出したくなる夜の12時に学生から届きました。
 「アミノ酸とローヤルゼリーで即攻元気」です。
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夜、小腹が空いて、卒業論文のチェックの勢いが落ちてきたころに、学生から届きました。
ほりけんの大好物である「市田柿」です。s-DSCF6850.jpg
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大学の教員。学生の気持ちや思いやりに支えられ、学生を指導しています。
 
ただ、ほりけんが学生からのプレゼントを受け付けない時期もあります。
そのプレゼントは、期末試験が終わり成績を入力するまでの期間に届きます。
単位が危ない学生が、単位欲しさに、教員に、決まって買ってくる「缶コーヒー」です。

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