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浜名湖で食べる名古屋名物「ひつまぶし」は、ドイツで食べる「フランス料理」の如し [地域紹介(静岡県)]

静岡県の浜名湖畔の舘山寺温泉です。
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その舘山寺です。 縁結地蔵尊があります。
ほりけんですと「商売繁盛」ですが、今でも、こうした「縁結び」のお参りに来る人が多いのですね。
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その本殿内に、何故か、大きな天狗があります。
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その舘山寺ある舘山に、大きな聖観音菩薩があります。
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そして、舘山寺の近くに、もう1つ、「うなぎ地蔵」があります。
天狗 と 観音菩薩 と うなぎ地蔵 が、なかなか、ほりけんの頭の中ではつながりません。
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そんなことはともあれ、浜名湖に来れば「うなぎ」です。
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店内です。
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 何故か、うなぎの本場である浜名湖で、愛知県の名物である「ひつまぶし」です。
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 それが、こんなお櫃(ひつ)に入って出てきました。
 「おひつ」から茶碗に移して食べるから「櫃まぶし」と聞きますが、まさに「ひつまぶし」でした。
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ただ、浜名湖畔で、名古屋名物「ひつまぶし」を食べていると、
「ドイツに来て、フランス料理を食べているが如し」と言われても仕方ありません。

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富士山の四季と駅弁の四季 [地域紹介(静岡県)]

ほりけん、名古屋から東京への出張には、必ず、駅弁を買います。
富士山を眺めながら、駅弁を食するのが、ほりけんのささやかな喜びです。
富士山も駅弁も、秋から冬、冬から春、そして春から夏へと季節を変えていきます。
 
秋です秋の夕焼けを背景に眠りにつく富士山です。
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秋の駅弁と言えば、やっぱり、松茸と栗でした。
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昨秋は、その駅弁を堪能しました。
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冬です。 空気が澄み切っており、富士山の全景を望むことが出来ます。
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 冬と言えば、鶏めしです。
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冬には、名古屋コーチンが似合います。
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春です。 桜ずし詰合せの駅弁です。
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①海老の桜ずし、②真鯛の桜ずし、③さよりの桜ずし、そして、④だし巻き玉子焼きや煮物です。
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梅雨です。 梅雨の晴れ間の富士山です。この時期、滅多に富士山は見れません。
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梅雨の晴れ間の森林と雲と富士山です。
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 夏に向けた駅弁です。「若葉のいろどり御膳」です。
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竹の子など春から夏に向かうような若葉のご飯です。
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駅弁にも四季があるように、新幹線の車窓から眺める富士山にも四季を感じ取っています。

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東海道新幹線の中、富士山を眺めながら名古屋コーチンの駅弁を食す [地域紹介(静岡県)]

東京への出張が重なります。
富士市で眺める富士山です。田園風景と工場の煙突そして富士山です。
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東名高速道路が富士の裾野を走ります。温室やお茶畑が広がります。s-DSCN7512-2.JPG
東海道新幹線から名神高速道路、その背景に富士山をのぞみます。
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この富士山を眺める辺りで、ほりけん、名古屋駅で買い求めた駅弁を広げ出します。
今日は、名古屋コーチンの駅弁です。
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結構な味です。味付けがグーです。
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椎茸や玉子焼きや唐揚げなど、名古屋コーチンの味に合います。
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富士山を眺めながら新幹線で食べる駅弁、いつもながら美味しいです。
駅弁の種類も毎回違いますが、1日として、同じ趣きの富士山を見ることはありません。

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東京への出張の往復に富士山を眺めています [地域紹介(静岡県)]

ほりけん、名古屋から東京への出張が重なります。
その ほりけんにとっての楽しみは、新幹線の車窓から眺める富士山です。
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富士山を背景にした富士市の工場です。
雲はかかっていますが、富士山の美しさに変わりはありません。
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東京から名古屋への帰りの新幹線の車窓から眺めた富士山です。
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夕焼けを背景に富士山が浮かび上がります。
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富士川越しに富士山を眺めます。アッと言う間に富士山が車窓を走り過ぎます。
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東京への出張時、四季ごとに朝夕に、その顔を変える富士山を満喫しています。

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