So-net無料ブログ作成
検索選択
グルメ(愛知県・知多市) ブログトップ

愛知県知多市の居酒屋「とも吉」まで出向いての忘年会 [グルメ(愛知県・知多市)]

ほりけんの職場の先生8名によって忘年会を開催しました。
名鉄常滑線「朝倉」からタクシーで1000円の距離にある、知多市の居酒屋「とも吉」です。
s-CIMG0395.jpg
店に入ると平目の骨が干してあります。一昼夜干すようです。
s-CIMG0396.jpg
スッポンが何匹もいます。
s-CIMG0398.jpgs-CIMG0399.jpg
PM7:00に忘年会は始まりました。4名に1ずつの船盛りです。
「とも吉」の刺身が新鮮で、わざわざ名古屋から知多市まで電車で足を運びます。
s-CIMG0400.jpg
平目や蛸の刺身です。平目は、先ほどまで活きていました。
s-CIMG0401.jpg
粒貝、甘エビ、はまち、蛸の刺身です。
s-CIMG0402.jpg
帆立の刺身です。
s-CIMG0403.jpg
銘々に対して、幾つもの特徴的なお皿が並べられていました。
s-CIMG0404.jpg
蟹の実の蟹味噌による味噌和えです(左)。海草です(左)。
s-CIMG0407.jpgs-CIMG0409.jpg
鱈の白子です(左の写真)。鯛の刺身を昆布で和えたものです(右の写真)。
s-CIMG0410.jpgs-CIMG0408.jpg
鶏肉の唐揚げです。
s-CIMG0418.jpg
先ほどの平目の骨を一昼夜干したものを揚げたものです。パリパリ感がくせになります。
s-CIMG0419.jpg
最後は、ここの居酒屋の名物の太巻きです。色々な具が入っています。
s-CIMG0422.jpg
海鮮のちらし寿司の具が全部入った感じです。
s-CIMG0423.jpg
食事や飲み会のために遠くまで足を運ぶ店があります。
知多市の「とも吉」、ほりけんが遠出したくなる店の1つです。

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

知多たまり醤油を使ったラーメン「知多らーめん ゆたか亭 [グルメ(愛知県・知多市)]

「知多らーめん ゆたか亭」は醤油ラーメンには味噌からじっくり絞り出された
甘口の「たまり」を醤油とブレンド、知多みそラーメンには地元の「赤味噌」を使い、
知多しおラーメンには美浜の「天然塩」を使ったご当地らーめんがあります。
DSC2785.jpg
知多たまり醤油を使った知多ご当地ラーメン「知多たまりラーメン(680円)」です。
DSC03956.jpg

濃厚なたまり醤油のタレがきいています。まろやかでコクがあります。
DSC03958.jpg


名物「刻みチャーシュー丼(380円)です。気になった一品です。
DSC2807.jpg
チャーシュー、ネギ、キムチ、刻み海苔、そして知多たまり醤油が使われたタレが
すべてにうまく調和します。おいしいです。
DSC2809.jpg

「知多ラーメン ゆたか亭」の所在地:愛知県常滑市本郷町3


nice!(224)  コメント(7) 
共通テーマ:グルメ・料理
グルメ(愛知県・知多市) ブログトップ