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岐阜県白川郷、春のヨモギの新芽を使った五平餅 [グルメ(岐阜県・白川郷)]

世界文化遺産として登録されている岐阜県にある白川郷の合掌造りを
一望できる「城山展望台」があります。
残雪のある山と合掌造り、横に流れる庄川、絵になる写真です。
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城山展望台に、「どっこらしょ」というお店があります。
観光客の休憩処になっています。ほりけん、ここで「よもぎ五平餅」を食べることにしました。
「よもぎ」は地元で採れたばかりのよもぎの新芽を使っています。
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「よもぎ五平餅(200円)」です。五平餅自体によもぎ色が付いています。
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タレがおいしそうですよね。 焦げているところもGOODです。
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美味しいです。もちもちとした食感とよもぎの風味、タレや焦げ加減の味も抜群です。
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「どっこらしょ」のお店の看板に「とうふ屋」の文字が見えます。
もともととうふ屋のお店だったのでしょうか。
豆乳プリン、おからドーナツが売られています。
よもぎ五平餅の他にソフトクリーム、、飛騨牛串焼き、
甘酒、飛騨牛カレーパン、飛騨牛コロッケ、五こんにゃく、五目天串などがあります。 

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道の駅 白川郷の懐かしのポン菓子「ねぎみそポン」 [グルメ(岐阜県・白川郷)]

岐阜県にある道の駅白川郷には合掌造りの建物になっています。
飛騨高山の民芸品や名物などいろいろなお土産が売られています。
そこで懐かしのポン菓子をみつけました。
「 ねぎみそポン(1袋8枚入り)」で370円です。
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子どもから大人まで人気のあるポン菓子です。 
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せんべいの表面に赤味噌が塗られ、ネギがまぶされています。
お米のはじけた部分がシンプルな味で結構好きです。
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サクっとした食感に香ばしい味噌とネギの相性が抜群ですね。
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